Ingrédients
– 6 disques de feuilletage
– 20 cl d’huile d’olive
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– origan séché
– 6 portions de La Vache qui rit
– 12 filets d’anchois
– 18 olives noires
– 6 branches de thym frais
Préparation
- A l’huile d’olive, compotez l’oignon et l’ail émincés. Caramélisez légèrement. Assaisonnez en fin de cuisson et ajoutez l’origan.
- Cuire les disques de feuilletage piqués, au four 8 minutes à 200°C.
- Tartinez une portion de La Vache qui rit sur chaque disque de feuilletage puis répartir l’oignon caramélisé.
- Placez les olives et les anchois. Terminez avec la branche de thym.
- Cuire 12 minutes à 200°C.
A la sortie du four arrosez d’un trait d’huile d’olive.
