Burger au boursin

Ingrédients

– 1 baguette
– 600 gr de viande hachée
– Boursin
– 2 Tomates
– ½ oignons rouges
– 2 gros cornichons aigres doux

Préparation

1. Couper la baguette en 4 puis en 2 en portefeuille, les toaster avec le mode grill de votre four.
2. Tailler les tomates, oignons, cornichons en tartare.
3. Réaliser 4 portions de viande hachée et cuire à la poêle. Étaler le Boursin sur votre pain, ajouter le tartare puis finir par le steak.